28.06.2022

Ψάρι στο φούρνο με Κρόκο Κοζάνης και πατάτες ψητές

Πλένουμε τις φέτες του ψαριού και τις αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα. Σοτάρουμε µε ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι τα κρεµµυδάκια και τον σκόρδο ψιλοκοµµένα. Προσθέτουμε τα ντοµατίνια κοµµένα στη µέση, τον Κρόκο Κοζάνης, τον µαϊντανό ψιλοκοµµένο και τα...

Καροτόσουπα με πορτοκάλι

Ψιλοκόβουμε τα καρότα και το κρεμμύδι μας. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε για λίγα λεπτά το κρεμμύδι μας. Προσθέτουμε τα καρόρα κι αφήνουμε να μαραθούν. Έπειτα βάζουμε τον ζωμό λαχανικών...

Sigmalive Cooking · ·

Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά και σάλτσα σόγιας Exotic Food

Σε µεγάλο, βαθύ τηγάνι ζεσταίνουµε σε δυνατή φωτιά το µισό λάδι και σοτάρουµε το κοτόπουλο για 3-4 λεπτά. Το αδειάζουµε σε ένα µπολ και ρίχνουµε πιπέρι και λιγοστό αλάτι. Στο ίδιο σκεύος ζεσταίνουµε...

Sigmalive Cooking · ·

Ψαρόσουπα Blue Island για μωρά

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με περίπου 1 λίτρο νερό και προσθέτουμε μέσα τον μπακαλιάρο και τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε να βράσει για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, σε ένα multi πολτοποιούμε όλα τα υλικά....

Sigmalive Cooking · ·

Ρωσική Μπορς [Borscht]

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια τα οποία αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε.Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά το κρέας μέχρι να κοκκινήσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο κι αφήνουμε για...

Sigmalive Cooking · ·

Κρεατόσουπα με οσομπούκο FOODSAVER

Καίμε μια βαθιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Σε ένα μεγάλο μπολ λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε το οσομπούκο, το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και του δίνουμε καλό χρώμα από όλες τις πλευρές. Μόλις ετοιμαστεί,...

Sigmalive Cooking · ·

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook