28.06.2022

Μπιφτέκια με βρώμη Mornflake και λεμονάτες πατάτες

Ζεσταίνουµε το ελαιόλαδο και σοτάρουµε τα κρεµµύδια για λίγα λεπτά να µαραθούν και τα αφήνουµε να κρυώσουν λίγο. Σε µπολ βάζουµε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυµώνουµε πολύ καλά. Αφού έχουν ψηθεί οι πατάτες για 50', τότε τοποθετούµε τα µπιφτέκια πάνω...

Ψαροκροκέτες με λαβράκι Blue Island

Καθαρίζουμε καλά το λαβράκι μας από δέρμα και κόκκαλα. Καθαρίζουμε επίσης τις γαρίδες μας και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Εάν θέλουμε βέβαια μπορούμε να ζητήσουμε από την ψαραγορά μας Blue Island,...

Sigmalive Cooking · ·

Ψαρόσουπα με λαχανικά

Λιώνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά μας. Ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα για περίπου 15 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε,...

Sigmalive Cooking · ·

Γεμιστό κοτόπουλο με σπανάκι και φέτα

Για το κοτόπουλο: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού χαράζουμε κάθε στήθος κοτόπουλου, ώστε να ανοίξει στη μέση σαν πεταλούδα. Αλείφουμε τα φιλέτα με 2...

Sigmalive Cooking · ·

Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε να ηρεμήσουν για 20 λεπτά μέχρι να βγάλουν όλα τα υγρά τους. Έπειτα τα ρίχνουμε σε ένα μπολ με μια πετσέτα και τα στραγγίζουμε καλά...

Sigmalive Cooking · ·

Σολομός με μέλι και πιπερόριζα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C. Αναμειγνύουμε το μέλι, το soy sauce, το σκόρδο, τη φρέσκια πιπερόριζα και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι σε ένα μπολ και τα σοτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια...

Sigmalive Cooking · ·

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook