08.08.2022

English muffins με αυγά και κρέμα αβοκάντο

Ετοιμάζουμε τα english muffins. Σε μικρή κατσαρόλα και χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Όταν λιώσουν, προσθέτετουμε το γάλα (θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς ζεσταμένο) και ανακατεύουμε καλά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το...

Μπράουνις με τυρί

Για τη γέμιση τυριού Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Έπειτα ρίχνουμε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε στην άκρη Για τα μπράουνις...

Sigmalive Cooking · ·

Μοσχάρι στιφάδο στον φούρνο με δεντρολίβανο

Προθερµαίνουμε το φούρνο μας στους 160°C. Κόβουμε το μοσχάρι μας σε χοντρά κοµµάτια και σοτάρουμε στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Όταν πάρει ένα έντονο σκούρο χρώμα, σβήνουμε με κρασί. Τοποθετούμε...

Sigmalive Cooking · ·

Spring Rolls με γαρίδες Blue Island και λαχανικά

Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, οι γαρίδες μας να καθαριστούν. Για το φύλλο: Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και δουλεύουμε καλά. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα μετά ανοίγουμε να γίνουν...

Sigmalive Cooking · ·

Cheesecake μήλου με σιρόπι καραμέλας

Θρυμματιζουμε όλα τα μπισκότα μας και τα ανακατεύουμε το 1/3 των μπισκότων σε ένα μπολ μαζί με την κανέλα. Στα υπόλοιπα προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο κι ανακατεύουμε καλά. Με το μείγμα αυτό στρώνουμε...

Sigmalive Cooking · ·

Σολομός με κρούστα από βρώμη Mornflake και βότανα

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα φιλέτα του σολοµού. Σε ένα µπολ χτυπούμε όλα τα υλικά της µαρινάδας µε ένα πιρούνι. Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα µπολ και τα περιχύνουμε µε τη µαρινάδα, φροντίζοντας να...

Sigmalive Cooking · ·

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook