28.06.2022

Λαχταριστές κρέπες red velvet

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα το γάλα, τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το χρώμα ζαχαροπλαστικής και το αλάτι. Προσθέτουμε σιγά-σιγά και το αλεύρι και το κακάο και χτυπάμε με σύρμα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Σκεπάζουμε...

Κρέμα porridge με βρώμη Mornflake

Σιγοβράζουµε τις νιφάδες βρώµης MORNFLAKE µαζί µε το φρέσκο γάλα και το αλάτι µέχρι να γίνει µια παχύρρευστη κρέµα. Προσθέτουµε το µέλι και την κανέλα και ανακατεύουµε. Αφήνουµε να κρυώσει για 2-3...

Sigmalive Cooking · ·

Τσουρέκι με πορτοκάλι και μαχλέπι

Ετοιμάζουμε το προζύμι διαλύοντας σε ένα μπολ τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με μία κουταλιά ζάχαρης και τέσσερις κουταλιές αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρις ότου έχουμε ένα ωραίο χυλό. Έπειτα σκεπάζουμε το μπολ...

Sigmalive Cooking · ·

Ελιόπιτες

Αρχίζουμε απ’ την ζύμη μας. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε τα υγρά και ζυμώνουμε. Αναποδογυρίζουμε το ζυμάρι μας πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε...

Sigmalive Cooking · ·

Ρύζι με λαχανικά

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα κρεμμύδια, τις πιπεριές φλωρίνης, τις πράσινες πιπεριές και τα κολοκυθάκια. Τα αφήνουμε στην άκρη. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι τύπου γουόκ μαζί με τις πιπεριές. Προσθέτουμε...

Sigmalive Cooking · ·

Κουλούρια με ταχίνι

Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μπολ με την μισή ποσότητα απ' το νερό μας και πασπαλίζοηυμε με λίγη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρις ότου διαλυθεί και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Αφήνουμε για δέκα λεπτά στην άκρη...

Sigmalive Cooking · ·

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook