15.12.2019

Αποτελέσματα αναζήτησης για:

" ΧΤΑΠΟΔΙ " ( 2 )

info icon

Χταποδοκεφτέδες Blue Island

Σχετικό Άρθρο

Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, το χταπόδι μας να καθαριστεί. Ρίχνουμε το χταπόδι σε μία κατσαρόλα με τους κόκκους από το πιπέρι, το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, λίγο νερό και το ξίδι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά με 1 ώρα ανάλογα το πόσο τραγανό θέλουμε το χταπόδι μας. Μόλις βεβαιωθούμε ότι είναι καλά ψημένο, αφαιρούμε τους κόκκους πιπεριού που μπορεί να έχουν κολλήσει πάνω στο χταπόδι και το χοντροκόβουμε. Ρίχνουμε το χταπόδι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα

Sigmalive Cooking

Κριθαράκι με χταπόδι FOODSAVER

Σχετικό Άρθρο

Βράζουμε το χταπόδι. Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το χταπόδι ώστε να βγάλει τα υγρά στα οποία θα βράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει στο ζουμί του για περίπου 40 λεπτά. Αποσύρουμε απο τη φωτιά, σουρώνουμε και κρατάμε 200 ml απο το ζωμό του. Όταν το χταπόδι κρυώσει ελαφρώς, τεμαχίζουμε τα πλοκάμια, αφαιρούμε τις εσωτερικές μεμβράνες απο την κουκούλα και την κόβουμε σε κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι

Sigmalive Cooking

Βρέθηκαν 2 αποτελέσματα για " ΧΤΑΠΟΔΙ " .
Καιρός

Από: freemeteo.gr

Λεμεσός
24 °C
Αίθριος καιρός
ΆνεμοιΝ 3 μποφόρ Υγρασία25 %
×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook