20.09.2019

Αποτελέσματα αναζήτησης για:

" ΣΑΛΤΣΑ " ( 4 )

info icon

Φιλέτο τόνου με σάλτσα πορτοκαλιού

Σχετικό Άρθρο

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα φιλέτα τόνου και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα να ομογενοποιηθούν. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά προς δυνατή φωτιά. Αφαιρούμε τα φιλέτα τόνου από τη μαρινάδα (αφήνουμε τη μαινάδα στην άκρη) και τα βάζουμε στο τηγάνι. Ψήνουμε για περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά. Όταν πάρει χρώμα ο τόνος και από τις δυο πλευρές, τον μεταφέρουμε σε ένα μικρό ταψάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°

Sigmalive Cooking

Φιλέτο κοτόπουλο με άσπρο κρασί και σάλτσα μανιταριών

Σχετικό Άρθρο

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα στήθη κοτόπουλου ούτως ώστε να μην υπάρχουν υγρά. Αφού τα αλευρώσουμε, βάζουμε σε βαθύ τηγάνι τη μαργαρίνη –ή το λάδι- να ζεσταθεί. Σοτάρουμε τα φιλέτα μας και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αφήνουμε για λίγα λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Όταν το κρασί μας εξατμιστεί προσθέτουμε το ζωμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά μας. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φιλέτα και να δέσει η σάλτσα μας για περίπου 20 λεπτά.

Sigmalive Cooking

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με σάλτσα αβοκάντο

Σχετικό Άρθρο

Για τα σπαγγέτι: Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε το αλάτι, τα σπαγγέτι ολικής αλέσεως και τα βράζουμε.  Όταν είναι έτοιμα, κρατάμε λίγο νερό και τα σουρώνουμε. Για τη σάλτσα αβοκάντο: Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια και με ένα κουτάλι αδειάζουμε τη σάρκα στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το σπανάκι ή τον κολιανδρο, το πιπέρι, το αλάτι, και το σκόρδο και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Όταν η πέστο είναι έτοιμη τη με

Sigmalive Cooking

Νιόκι με σάλτσα γλυκοπατάτας

Σχετικό Άρθρο

Τυλίγουμε την γλυκοπατάτα Foodsaver με αλουμινόχαρτο και την βάζουμε στον φούρνο να ψηθεί στον αέρα, στους 200oC για 40 λεπτά. Μόλις ψηθεί, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σοτάρουμε στο βούτυρο για 2-3 λεπτά μαζί με το φασκόμηλο το οποίο έχουμε ψιλοκόψει. Προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου στην κατσαρόλα. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει για 5-6 λεπτά. Λιώνουμε καλά τη σάλτσα με ράβδο χειρός ή στο μούλτι και βράζουμε άλλα 2 λεπτά. Παράλληλα, βράζουμε

Sigmalive Cooking

Βρέθηκαν 4 αποτελέσματα για " ΣΑΛΤΣΑ " .
Καιρός

Από: freemeteo.gr

Λευκωσία
33 °C
Αραιή συννεφιά
ΆνεμοιΝ 2 μποφόρ Υγρασία28 %
×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook