19.09.2019

Αποτελέσματα αναζήτησης για:

" ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ " ( 1 )

info icon

Φιλέτο κοτόπουλο με άσπρο κρασί και σάλτσα μανιταριών

Σχετικό Άρθρο

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα στήθη κοτόπουλου ούτως ώστε να μην υπάρχουν υγρά. Αφού τα αλευρώσουμε, βάζουμε σε βαθύ τηγάνι τη μαργαρίνη –ή το λάδι- να ζεσταθεί. Σοτάρουμε τα φιλέτα μας και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αφήνουμε για λίγα λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Όταν το κρασί μας εξατμιστεί προσθέτουμε το ζωμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά μας. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φιλέτα και να δέσει η σάλτσα μας για περίπου 20 λεπτά.

Sigmalive Cooking

Βρέθηκαν 1 αποτελέσματα για " ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ " .
Καιρός

Από: freemeteo.gr

Λεμεσός
24 °C
Αίθριος καιρός
ΆνεμοιΝ 3 μποφόρ Υγρασία25 %
×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook