17.01.2020

Αποτελέσματα αναζήτησης για:

" ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ " ( 9 )

info icon

Κουνουπίδι & σελινόριζα ογκρατέν με φέτα

Σχετικό Άρθρο

Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα μπουκετάκια κουνουπιδιού, την σελινόριζα και το σκόρδο. Περιχύνουμε με το γάλα και το νερό, αλατίζουμε και το βάζουμε να σιγοβράσει με το καπάκι κλειστό. Αφού πάρει βράση, ανοίγουμε το καπάκι και αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν για 5-6 λεπτά. Αποσύρουμε από την φωτιά. Λαδώνουμε πυρίμαχο σκεύος, αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα το κουνουπίδι και την σελινόριζα από το γάλα και τα μεταφέρουμε στο σκεύος. Ρίχνουμε τα φυλλαράκια θυμάρι στο ζεστό γάλα. Ετοιμάζουμε τη

Sigmalive Cooking

Σαλάτα με λαχανάκια, αβοκάντο και thai dressing

Σχετικό Άρθρο

Βάζουμε την σαλάτα στο μπολ με όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με την σος και ανακατεύουμε καλά. Για τα φτιάξουμε τις φύτρες: Μουλιάζουμε τα όσπριά μας για μία μέρα στο νερό. Έπειτα τα τοποθετούμε σ’ ένα πλαστικό μπολ με βρεγμένο βαμβάκι και ραντίζουμε με σπρέι 2 φορές την μέρα. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε την τέταρτη μέρα.

Sigmalive Cooking

Brownies με φυστικοβούτυρο

Σχετικό Άρθρο

Ετοιμάζουμε το μείγμα φυστικοβούτυρου. Σε μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας. Ετοιμάζουμε το μείγμα brownies. Βάζουμε την κουβερτούρα τεμαχισμένη και το βούτυρο σε ανοξείδωτο μπολ και τοποθετούμε το μπολ πάνω από μικρή κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (μπεν μαρί). Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο, ανακατεύοντας απαλά να ενωθούν τα υλικά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα

Sigmalive Cooking

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Σχετικό Άρθρο

Βάζουμε σε ένα ποτηράκι τον λιναρόσπορο και το ζεστό νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε λίγο στην άκρη μέχρι να πήξει λίγο. Ο χρόνος που θα χρειαστεί μπορεί να διαφέρει, ανάλογα με τον λιναρόσπορο, από 10 λεπτά μέχρι 20'. Σε ένα μεγάλο μπωλ ή στον κάδο του μίξερ, βάζουμε την ζάχαρη καρύδας, το βούτυρο αμυγδάλου, το μέλι, το ξύδι και την βανίλια. Τα ανακατεύουμε με το μίξερ για 1 λεπτό περίπου. Σε ένα άλλο μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, την μαγειρική σόδα και το αλάτι. Τα ρίχνουμε στο

Sigmalive Cooking

Κοτόπουλο με κάρι και λαχανικά

Σχετικό Άρθρο

Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι πάπρικα και κάρι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί όλη νύχτα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα λαχανικά (μπιζέλι, φασολάκι, ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπεριές, καρότα) και το μήλο και ρίχνουμε μέσα αλάτι, πιπέρι και κάρι. Ανακατεύουμε  και αφήνουμε για 2-3 ώρες μέχρι να μαριναριστούν. Βάζουμε μια κατσαρόλα να κάψει σε δυνατή φωτιά. Όταν είναι έτοιμη βά

Sigmalive Cooking

Σάλτσα μανιταριών για μακαρονάδα

Σχετικό Άρθρο

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα λίγο ελαιόλαδο, το βούτυρο, τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Έπειτα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε εκ νέου για 1-2 λεπτά. Κατόπιν, αδειάζουμε μέσα την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει για περίπου 5 λεπτά. Τέλος, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε ξανά και σερβίρουμε. Πηγή: Giorgos Tsoulis

Sigmalive Cooking

Υγιεινό κέικ σοκολάτας με γλάσο αβοκάντο

Σχετικό Άρθρο

Για το σοκολατένιο γλάσο με αβοκάντο: Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα. Βάζουμε το γλάσο στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστούμε. Για το κέικ: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C και λαδώνουμε  και πασπαλίζουμε με κακάο μια φόρμα (φόρμα για κέικ χωρίς τρύπα). Σε ένα μπολ βάζουμε τα αλεύρια, το κακάο, τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, τον καφέ και το αλάτι και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ π

Sigmalive Cooking

Brownie cake με κρέμα βανίλια σε ποτηράκια

Σχετικό Άρθρο

Για τα brownies: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε τον βούτυρο και το αφήνουμε για 2 λεπτά να λιώσει. Σε άλλο μπολ προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, το αλάτι και το κακάο. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με ένα σύρμα τον βούτυρο και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Ρίχνουμε στο μπολ με το βούτυρο το μείγμα με τα ξηρά υλικά, την κουβερ

Sigmalive Cooking

Λιγκουίνι με σπανάκι και λαχανικά

Σχετικό Άρθρο

Βράζουμε τα λιγκουίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν βράσουν τα σουρώνουμε και κρατάμε 100 ml από το νερό του βρασμού. Έπειτα, τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Μόλις κάψει, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο,προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο, ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα και τα σοτάρουμε για περίπου 2-3 λεπτά. Ύστερα, ρίχνουμε μέσα το μπρόκολο μαζί με το σπανάκι, ανακατεύουμε ξανά και τα μαγειρεύουμε κι αυτά για άλλα 3 λεπτά.

Sigmalive Cooking

Βρέθηκαν 9 αποτελέσματα για " ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ " .
Καιρός

Από: freemeteo.gr

Πισσούρι
15 °C
Αραιή συννεφιά
ΆνεμοιΒΑ 3 μποφόρ Υγρασία77 %
×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook