Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C στον αέρα Θερμαίνουμε 2 λίτρα νερό σε μεγάλη κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι βρασμού. Προσθέτουμε αλάτι , μαγειρική σόδα και τις πατάτες και ανακατεύουμε. Βράζουμε για 10 με 12 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν...
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Islandοι σαρδέλες μας να καθαριστούν. Καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε για 10 λεπτά και μετά τις τοποθετούμε σε ταψάκι ρίχνουμε το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το χυμό...
Εκτέλεση για το σιρόπι: Τοποθετούμε ένα βαθύ κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, αδειάζουμε μέσα το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό και τις φλούδες πορτοκαλιού, το στικ κανέλα και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση....
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το νερό με τη μαγιά, ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός και αφήνουμε την τελευταία να ενεργοποιηθεί για 5 λεπτά. Έπειτα, ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά μαζί με τη μαγιά...
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, αδειάζουμε μέσα το βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει. Έπειτα, ρίχνουμε μέσα το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να ψηθεί....
Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και την αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το μοσχάρι και το σοτάρουμε καλά από όλες τις πλευρές, μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα....
Εκδηλώσεις διαμαρτυρίας της ΟΣΙΚΑ σε Αγία Νάπα και Παραλίμνι
Ο ΣΙΚΑΠ ευχαριστεί τα μέλη του, που έχουν τακτοποιήσει τις συνδρομές τους για το 2021
Οι μεγάλοι νικητές του Virtual "sCYence Fair 2021" του Ινστιτούτου Κύπρου
Ρεκόρ κρουσμάτων στην Κύπρο. 941 περιστατικά μετά από 56,768 τεστ. 'Ενας νεκρός
Τρεις νεκροί και 822 νέα κρούσματα στην Κύπρο μετά από 59,766 τεστ
Copyright 2008 - 2021 Palo Services - Όροι Χρήσης - Προσωπικά δεδομένα - Ευθύνη περιεχομένου
