29.09.2020

  • Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα ψάρια και τα θαλασσινά μας να καθαριστούν και να τεμαχιστούν όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας.

  • Σουρώνουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια (αν δεν τα αγοράσαμε καθαρισμένα) και μαζί με τα θαλασσινά τα βάζουμε σε μια πιατέλα.

  • Στο ζωμό από τα ψάρια προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

  • Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

04/12/19 14:22

Σούπα Μπουγιαμπέσα με ψάρια Blue Island

Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα ψάρια και τα θαλασσινά μας να καθαριστούν και να τεμαχιστούν όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και αφήνουμε τα ψάρια να βράσουν για 10΄. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες, τα μύδια και...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook