12.12.2019

  • Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια τα οποία αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε.Σε μια κατσαρόλασωτάρουμε σε μέτρια φωτιά το κρέας μέχρι να κοκκινήσει.

  • Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο κι αφήνουμε για δέκα λεπτά περίπου.

  • Προσθέτουμε το λάχανο, τις ντομάτες,τα παντζάρια και το ζωμό τους, το ξύδι, τον άνηθο και τον μαιντανό.

11/11/19 09:23

Ρωσική Μπορς [Borscht]

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια τα οποία αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε.Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά το κρέας μέχρι να κοκκινήσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο κι αφήνουμε για δέκα λεπτά περίπου. Μετά προσθέτουμε τα καρότα και τον ζωμό. Μαγειρεύουμε...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook