30.09.2020

  • Περνάμε τα μανιτάρια με ένα βρεμένο πανάκι ή βουρτσάκι και τα κόβουμε σε φέτες χωρίς να τα πλύνουμε με νερό.

  • Σε κατσαρόλα με αρκετό αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες ανάλογα με την χρονική ένδειξη της συσκευασίας.

  • Παράλληλα κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια τετράγωνα ή ορθογώνια και τα σοτάρουμε σε πλατιά κατσαρόλα με το ελαιόλαδο.

  • Προσθέτουμε και τον Κρόκο Κοζάνης και αφήνουμε να αναδυθούν τα αρώματα ανακινώντας την κατσαρόλα.

08/01/20 15:41

Πένες με κοτόπουλο μανιτάρια, κουρκουμά και Κρόκο Κοζάνης

Σε κατσαρόλα με αρκετό αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες ανάλογα με την χρονική ένδειξη της συσκευασίας. Περνάμε τα μανιτάρια με ένα βρεμένο πανάκι ή βουρτσάκι και τα κόβουμε σε φέτες χωρίς να τα πλύνουμε με νερό. Παράλληλα κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια τετράγωνα...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook