13.11.2019

  • Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σεδυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και θωρακίζουμε καλά το μοσχάρι από όλες τις πλευρές.

  • Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τις πιπεριές, το κολοκύθι και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

  • Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

  • Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε την bbq, τη σόγια sauce, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε ζεστή.

04/10/19 18:55

Μοσχαρίσια τηγανιά

Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και θωρακίζουμε καλά το μοσχάρι από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τις πιπεριές, το κολοκύθι και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook