15.12.2019

  • Προσθέτουμε τη γαλοπούλα, το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν και να χρυσαφίσουν για 2 λεπτά Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε.

  • Μεταφέρουμε τα φιλέτα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά,μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ.ελαίολαδο, το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

13/11/19 10:54

Κοτόπουλο καρμπονάρα

Για το κοτόπουλο: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Πασπαλίζουμε τα φιλέτα με αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και την παρμεζάνα. Βουτάμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα τινάζουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ. ελαίολαδο,...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook