19.02.2020

  • Το Αρσενικό Νάξου είναι ένα σκληρό, ώριμο τυρί που παράγεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αίγα και πρόβειο γάλα.

  • Το τυρί αυτό παράγεται σε αρκετές πόλεις της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων.

  • Διακρίνεται από τα άλλα τυριά με πικάντικη, έντονη και αλμυρή - γλυκιά γεύση.

  • Αυτή η νέα ονομασία θα περιλαμβάνεται στα περισσότερα από 1.460 ήδη προστατευόμενα προϊόντα διατροφής, ο κατάλογος των οποίων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosia.

20/01/20 14:39

Η Koμισιόν περιέλαβε το τυρί 'Αρσενικό Νάξου' στο μητρώο ΠΟΠ

Το "Αρσενικό Νάξου" είναι ένα σκληρό, ώριμο τυρί που παράγεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αίγα και πρόβειο γάλα. Διακρίνεται από τα άλλα τυριά με πικάντικη, έντονη και αλμυρή - γλυκιά γεύση. Το τυρί αυτό παράγεται σε αρκετές πόλεις της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων....

rikNews ·

Η Koμισιόν περιέλαβε το τυρί 'Αρσενικό Νάξου' στο μητρώο ΠΟΠ

rikNews

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook