14.12.2019

  • Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ με το ξινόγαλο, το ελαιόλαδο, τα αβγά, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

  • Γεμίζουμε με το μείγμα κατά τα 2/3 χάρτινες θήκες ψησίματος, που τοποθετούμε σε φορμάκια και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

  • Για το γλάσο, χτυπάμε στο μίξερ χειρός ή με το σύρμα των αβγών τυρί και βούτυρο, μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα.

20/11/19 14:56

Cupcakes καρότου

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Ξύνουμε, πλένουμε και τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ με το ξινόγαλο, το ελαιόλαδο, τα αβγά, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε αλεύρι,...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook