29.09.2020

  • Κόβουμε τις πατάτες μας σε λωρίδες και μετά κατά μήκος σε φέτες πάχους μισού εκατοστού.

  • Τις ζεσταίνουμε σε μπόλικο νερό μαζί με τα καρότα, το μαϊντανό, τις ντομάτες, το κύμινο, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το φύλλο δάφνης.

  • Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά μας κι αφήνουμε να σιγοψηθούν για μισή ώρα περίπου.

  • Ακολούθως τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο βούτυρο και μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το αλεύρι.

27/09/19 08:54

Αρωματική σούπα με λαχανικά και κύμινο

Κόβουμε τις πατάτες μας σε λωρίδες και μετά κατά μήκος σε φέτες πάχους μισού εκατοστού. Τις ζεσταίνουμε σε μπόλικο νερό μαζί με τα καρότα, το μαϊντανό, τις ντομάτες, το κύμινο, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το φύλλο δάφνης. Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά μας κι...

Sigmalive Cooking ·

Σχετικά Θέματα

×
Ακολουθήστε το Palo στο Facebook